AGUSTI TORELLO BRUT NATURE GRAN RESERVA 2014 - 0201172AGUSTITORELLOBN Zoom

AGUSTI TORELLO BRUT NATURE GRAN RESERVA 2014

0201172

Nuevo

CAVA AGUSTI TORELLO
BRUT NATURE
GRAN RESERVA 2014

Cava ecológico , Viñedos del Penedés, vendimia
manual y certificación vegana
Variedades cupage: 45% Macabeo, 25% Xarel·lo
y 30% Parellada
Fermantación con levaduras propias: vinificado
en la bodega, cada variedad por separado
durante 28 dias a 16ºC. Fermentado con
levaduras propias de cada variedad,
seleccionadas antes de la vendimia para
respetar al máximo la expresión del suelo de
origen.
Criança en botella Segunda fermentación con
sus lías en la botella durante 6 años en las cavas
a temperatura constante de 17 grados.
Lote: Es la fecha degüelle: Indica el final de los
años de crianza de la botella en las cavas,
cuando se eliminan las lías y se coloca el tapón
de corcho definitivo.
AÑADA 2014. Año cálido y muy seco con lluvias
puntuales en julio y agosto, lo que conllevó uvas
con gran concentración de aromas y azúcares y
poca producción. Optima maduración y gran
potencia aromàtica..
Nota de cata: Cava de larga crianza con notas de
tostados y fruta blanca madura que mantiene su
carácter fresco. Notas de manzana al horno
típicas de la macabeo predominante en el
cupage. Marida con platós principales.
Graduación Alcohólica 11,5% vol
Acidez 6 gr/L (Tartárica)
Sin azúcar añadido

Más información

15,95 € IVA incluido

Disponible

VINOS ESPUMOSOS
AÑADAS ANCESTRALES No
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES No
TIPO BLANCO

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