CASTELLO DI VERRAZZANO NUOVETENDENZE RED 2010

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  CASTELLO DI VERRAZZANO NUOVETENDENZE RED 2010

  I.G.T. Toscana
  Variedades: Sangiovese, Merlot
  
  
  
  Los viñedos, reimplantados por la familia Cappellini a partir de 1958, se extienden desde el límite del bosque hasta todo el valle subyacente, dentro de límites inalterados desde hace siglos. La fertilización es orgánica, los viñedos se desyerban mecánicamente y la vendimia se realiza exclusivamente a mano. El corte de los racimos seleccionados durante el crecimiento potencia una concentración más profunda en el aroma y el sabor de la uva y aumenta la calidad de los vinos. El suelo arcillo-calcáreo, la particular morfología, ubicación (orientación Este) y elevación (280-450 m snm) crean un terruño único que caracteriza a todos los vinos de una manera muy original por su olor, estructura, longevidad.
  
  

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