010297
Nuevo
D.O. Penedés
Variedades: Cabernet Sauvignon, Garnacha
Crianza: 7 meses en barricas de roble francés de 2º, 3º y 4º año.
Parés Baltà cultiva sus viñas de forma ecológica desde 1790. Mas Petit pertenece a la familia de vinos clásicos para disfrutar en cualquier ocasión.
9,95 € IVA incluido
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Availability date: 04/11/2003
VINOS ESPUMOSOS | No |
AÑADAS ANCESTRALES | No |
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | Sí |
TIPO | TINTO |
Elaboración :
Maceración y fermentación de las dos variedades por separado a temperatura controlada de 25°C durante 20 y 21 días respectivamente. Fermentación maloláctica con bacterias indígenas. Crianza 7 meses en barricas de roble francés de 2º, 3º y 4º año.
Nota de cata:
Color cereza de intensidad media.
Aroma de frutos rojos sobre fondo suave de tostados y vainilla.
En boca suave, con taninos aterciopelados y redondos. Notas de frutos rojos entrelazados con toques de vainilla.
Observacioens adicionales:
Servir entre 15º - 17°
Maridajes: Arroces y pastas con carne, Embutidos, Carnes blancas y rojas a la parrilla, Quesos frescos